A Bloomin’ Brands, detentora das redes Outback Steakhouse, Abbraccio e Aussie Grill no Brasil, anunciou a venda de 67% de sua operação brasileira para o fundo de investimento Vinci Partners, conhecido por já ter investido na filial brasileira do Burger King. O acordo, que inclui dois terços do capital da Bloomin’ Brands no Brasil, deixa o terço restante, equivalente a 33%, sob controle da sede norte-americana, reforçando seu compromisso com o mercado brasileiro, onde está presente desde 1997.

Em comunicado oficial, a Bloomin’ Brands destacou que a permanência de sua participação minoritária “reafirma o compromisso de longo prazo com a operação brasileira”, enquanto a Vinci Partners expressou intenção de acelerar a expansão das três marcas, que passarão a contar com a expertise local da empresa brasileira.

Os valores da transação não foram divulgados. No entanto, a expectativa é de que o novo controlador acelere o crescimento das redes no Brasil, ampliando a presença dessas marcas em um mercado em constante expansão e com alta demanda pelo estilo diferenciado de atendimento e pratos inspirados na culinária australiana que o Outback oferece.