Considerado o pioneiro da fotografia no Brasil, Hercules Florence percorreu muitas cidades realizando pesquisas sobre o assunto. Entre elas, Itu, no início do século 17.
E a cidade se torna, novamente, centro dos apaixonados pela fotografia com o Festival Interfoto, que tem seu palco principal na Fábrica São Luiz com diversas exposições espalhadas pelos pontos turísticos do município.
A Fábrica São Luiz sedia diversas mostras, com destaque para “Araquém Alcântara: Colecionador de Mundos”, o homenageado da mostra, e imagens dos fotógrafos da National Geographic Brasil, Érico Hiller e João Marcos Rosa. Museu da Energia e Museu Republicano também abrigam exposições.